「味覚春秋」参加店の紹介（順不同）

フランス料理マキシム・ド・パリ	イタリア料理サバティーニ・ディ・フィレンツェ
銀座　和光	和光ティーサロン
会席料理　つきぢ田村	銀座ハゲ天
鮨　なか田	旬和食　福和好日
銀座イタリー亭
資生堂パーラー銀座本店	レストラン　ファロ資生堂
てんぷら　近藤	柿安本店
あなご　燗酒　はかりめ	フランス料理　ザ・トトキ
創作果物和菓子舗　源吉兆庵	懐石料理　松濤
壽司政	銀座　松崎煎餅
御菓子司　とらや	フランス料理　銀座みかわや
はんぺんと蒲鉾　神茂	焼肉割烹　松阪
あひ鴨一品　鳥安	レストラン　Biwawa
日本橋　てん茂	日本料理　寿白
南欧料理　シェヌー	ワイン＆レストラン　アビアントー
天ぷらと和食　山の上	チャイニーズダイニング　新北京
鉄板焼　ガーデン	ホテルのバー
万惣フルーツパーラー	トップオブザスクエア　宴
洋菓子　ゴンドラ	割烹うなぎ　山の茶屋
純印度料理　アジャンタ	京おばんざい・お茶屋Bar　豆まる
日比谷　松本楼	すき焼・しゃぶしゃぶ・オイル焼　創業明治貳年　モリタ屋
若会席　大和館	天麩羅　粹
つくだ煮・煮豆　新橋玉木屋	摩耶
中国料理　新橋亭　新館	リストランテ　ホンダ
イタリア料理　アルポルト	ラ・ボンバンス
寿司　はし田
一笑美茶楼　Wakiya	Turandot　臥龍居
総本家　更科堀井	麻布十番　豆源
名物いなり寿司おつな寿司	業務用酒類　入山商店
てんぷら　山の上 Roppongi	広尾　ア･ニュ
船橋屋こよみ	串焼処　串助
駒形どぜう	レストラン　香味屋
鰻蒲焼　前川	特選とんかつ　すぎ田
すきやき　しゃぶしゃぶ・懐石浅草今半	牛肉佃煮　浅草今半
本所吾妻橋　レストラン吾妻	ステーキ　くに
元祖くず餅　亀戸　船橋屋	柴又　川甚
江戸料理　なべ家	花園万頭
世界のフルーツ　新宿高野
日本料理　新宿　玄海	水たき
郷土料理　くらわんか	手打そば　大庵
ロシア・欧風・チーズ料理マトリョーシカ	すし処　鮨丸
田園調布　レピドール
守半海苔店	中国料理　嘉宮
天ぷら　天吉	イタリアンレストラン　イル　サッジオ
牛鍋元祖　太田なわのれん	仏蘭西料亭　横濱元町霧笛楼
フランス料理とオリジナル洋菓子横浜かをり	天婦羅　横浜　天作
鳩サブレー　豊島屋	葉山牛ステーキ　マザースオブ鎌倉
鎌倉　鉢の木	棒すし・地もの握り　吉咲
小田原　籠清	フランス料理の店　ビストロローヤル
親子五代　釜鶴ひもの店	海幸楽膳　釜つる
寿司・日本料理　妙見　本店
レストラン　スコット	若会席　大和館
銘菓ホールイン　梅家	天冨良　天美
信州の個性　銘菓　開運堂	創業天明元年の茶店　竹茗堂
みすず飴　飯島商店	信州別所温泉　花屋
やなのうなぎ　観光荘	りんごで育った信州牛　すき亭
信州小布施　桜井甘精堂	そば処　もとき
すき焼・しゃぶしゃぶ・オイル焼創業明治貳年　モリタ屋	ガーデンファームアンドワイナリー
フランス会席　先斗町　禊川	祇園ちご餅　三條若狭屋
京とうふ　藤野	御すぐき處　なり田
大阪で生れた日本の味長池昆布	奈良の名産　柿の葉すし　たなか
味の中の味　栄彌	かまぼこ　大寅
鉄板焼ステーキ神戸みその	和菓子・洋菓子　本高砂屋
讃岐　飩庵	自然薯料理　とろろ庵
WORLD FOOD　ウジタ	銘酒倶楽部　エシュリー
丸大豆しょうゆ　藤野しょうゆ	南欧料理　アンシェーヌ

「味覚春秋」参加店の紹介 （順不同）

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